Receta de barras crujientes de canela
Receta de barras crujientes de canela lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Molde
Temperatura
200 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Canela
- Nuez
- Mantequilla
- Azúcar moreno
- Canela
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa un molde para gelatina de 10x15 pulgadas.
- Acomoda las galletas graham de canela con los lados tocándose en una sola capa para cubrir el fondo del molde. Espolvorea las nueces uniformemente sobre las galletas. En una cacerola pequeña a fuego medio, combine el azúcar morena, la mantequilla y la canela. Cocine revolviendo constantemente hasta que la mezcla comience a hervir. Continúe hirviendo el almíbar durante 3 minutos sin revolver. Retire del fuego y vierta sobre las galletas saladas.
- Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que burbujee y esté un poco más oscuro alrededor de los bordes. Enfriar completamente en la sartén. Romper en pedazos y guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 453 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Barra de chocolate tipo "Kit-kat" | 499 | 6,5 | 24,5 | 63 | 1,3 |
| Barra chocolate tipo "bounty" | 490 | 4,6 | 26,6 | 58 | 3,5 |
| Barra de chocolate tipo "Mars" | 454 | 5,6 | 18,5 | 65,9 | 0,6 |
| Canela en polvo | 372 | 3,9 | 3,2 | 80,6 | 54,3 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de barras crujientes de canela?
El tiempo total es de 20 min: 5 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de barras crujientes de canela?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de barras crujientes de canela?
Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de barras crujientes de canela. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de pastel de naranja enfriador
30 min
Receta de ponche de huevo espumoso
4 h 20 min
Ensalada de Espinacas con Receta de Vinagreta de Curry
45 min
Auténtica receta de goulash húngaro
3 h 50 min
Receta de pastel de bayas y ruibarbo
1 h 35 min
Receta de pan rápido de aguacate
1 h 20 min
Receta de galletas de calabaza II
50 min
Mezcla para galletas en un frasco XI
25 min