Receta de Barras de Granola
Receta de Barras de Granola lleva 12 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Manteca vegetal
- Azúcar blanca
- Frambuesa
- Pasas
- Chocolate
- Miel
- Mantequilla
- Avena
- Coco
- Almendra
- Sésamo
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde cuadrado de 9x9 pulgadas.
- En un tazón para mezclar, combina la harina, 1/2 taza de manteca vegetal y el azúcar. Batir a baja velocidad hasta que se desmorone. Presiona la mezcla en el fondo del molde preparado.
- Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 15 a 20 minutos.
- Combina las conservas, las pasas y los trozos de chocolate, revolviendo hasta que se mezclen. Ponga a un lado.
- En una cacerola combine la miel y la mantequilla o margarina. Cocine y revuelva hasta que se derrita. Agregue la avena, los cocos, las almendras y las semillas de sésamo hasta que se mezclen.
- Esparza la mezcla de conserva de frambuesa sobre la corteza caliente, vierta la mezcla de avena encima, distribuyéndola uniformemente en los bordes del molde. Hornee durante 15 a 20 minutos más o hasta que esté ligeramente dorado. Cortar en barras para servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 481 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Barra de chocolate tipo "Kit-kat" | 499 | 6,5 | 24,5 | 63 | 1,3 |
| Barra chocolate tipo "bounty" | 490 | 4,6 | 26,6 | 58 | 3,5 |
| Barra de chocolate tipo "Mars" | 454 | 5,6 | 18,5 | 65,9 | 0,6 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de barras de granola?
El tiempo total es de 1 h: 40 min de preparación y 20 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de barras de granola?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de barras de granola?
Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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