Receta de barras de plátano y dátiles

Name: Receta de barras de plátano y dátiles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: mantequilla; azúcar blanca; huevo; vainilla; plátano; harina; polvo de hornear; bicarbonato de sodio; sal; dátil; almendra; mantequilla; sal; jugo de limón; vainilla; azúcar

Preparación5 min

Cocción10 min

Total15 min

DificultadElaborada

Ingredientes16

Pasos5

Receta de barras de plátano y dátiles lleva 16 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 15 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y batidora.

⏱️ Rápida 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde
Tamiz

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 16 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Azúcar blanca
Huevo
Vainilla
Plátano
Harina
Polvo de hornear
Bicarbonato de sodio
Sal
Dátil
Almendra
Mantequilla
Sal
Jugo de limón
Vainilla
Azúcar

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, bata la margarina y el azúcar. Mezcle gradualmente los huevos y la vainilla. Agregue los plátanos. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva en la mezcla de azúcar. Finalmente, incorpore los dátiles y las almendras picadas.
Esparza la masa uniformemente en el molde para hornear preparado. Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos.
Mientras se hornean las barras, puede hacer el glaseado de limón. En un tazón pequeño, mezcle la sal y el azúcar glas. Agregue la mantequilla blanda, el jugo de limón y la vainilla. Bate hasta que quede suave.
Cuando las barras estén frías, unta el glaseado de limón por encima y córtalo en cuadrados. Mmmm Mmmmm!

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 364 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Barra de chocolate tipo "Kit-kat"	499	6,5	24,5	63	1,3
Barra chocolate tipo "bounty"	490	4,6	26,6	58	3,5
Barra de chocolate tipo "Mars"	454	5,6	18,5	65,9	0,6
Dátil	287	2,5	0,5	67	7,1
Plátano	89	1,2	0,3	20	3,4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de barras de plátano y dátiles?

El tiempo total es de 15 min: 5 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de barras de plátano y dátiles?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 16 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de barras de plátano y dátiles?

Además de los 16 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, tamiz.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.