'Receta de guiso de pollo de Janet'

En un tazón mediano combine la mantequilla o margarina derretida y la mezcla seca para relleno. Mezcle bien y deje reposar. En un tazón grande, mezcle la crema de pollo, la crema de champiñones, la mayonesa y la crema agria. Reserve.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Para colocar capas en la cacerola: Extienda los guisantes, las zanahorias y la mitad de los champiñones en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Espolvorea 1/2 del relleno sobre la capa de vegetales y presiona ligeramente con la mano para comprimir. Distribuya el caldo de pollo sobre el relleno de manera uniforme. A continuación, extienda la mitad de la mezcla de sopa de manera uniforme sobre el relleno. Agregue el pollo y extienda para cubrir completamente. Extienda los champiñones restantes sobre el pollo. Vierta la mezcla de sopa restante sobre todo y cubra con el relleno restante y las almendras picadas.

Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 1 hora. Retire el papel aluminio y hornee por otros 15 minutos. Retire el plato del horno, cúbralo una vez más con papel aluminio y déjelo reposar unos 20 minutos antes de cortarlo en piezas individuales y servirlo. Mantener tapado en el refrigerador.