Receta de hamburguesas de piña y tocino

Name: Receta de hamburguesas de piña y tocino
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: carne molida; salsa barbacoa; piña; tocino

Preparación5 min

Cocción20 min

Total25 min

DificultadFácil

Ingredientes4

Pasos4

Receta de hamburguesas de piña y tocino lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla

Lo que vas a necesitar

Parrilla

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Carne molida
Salsa barbacoa
Piña
Tocino

Tocino, uno de los ingredientes de receta de hamburguesas de piña y tocino — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Prepare la parrilla para la cocción indirecta.
En un tazón grande, mezcle la carne de hamburguesa y la salsa barbacoa. Sazone con sal y pimienta.
Forme la mezcla en 4 hamburguesas grandes. Coloque una rodaja de piña encima de cada uno. Entrecruza 2 tiras de tocino alrededor de cada hamburguesa y asegúralas con palillos.
Unta con aceite la parrilla. Coloque las hamburguesas en la parrilla a fuego medio bajo. Cocine, tapado, hasta que la hamburguesa esté bien cocida. Voltee con frecuencia para evitar quemar el tocino.

Piña en almíbar, ingrediente de receta de hamburguesas de piña y tocino — Wikimedia Commons · jonathan de Almeida · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 218 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Tocino	662	8,4	71	0	0
Pan tipo hamburguesa	265	7,54	4,7	47,5	4,1
Piña en almíbar	65	0,375	0,11	15,4	0,82
Piña enlatada en su jugo	49	0,3	trazas	11,8	0,8
Piña	49	0,5	trazas	11,5	1,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de hamburguesas de piña y tocino?

El tiempo total es de 25 min: 5 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de hamburguesas de piña y tocino?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de hamburguesas de piña y tocino?

Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: parrilla.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.