Receta de lasaña de pollo II

Name: Receta de lasaña de pollo II
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: fideos; pollo; cebolla; pimiento; champiñones; pollo; leche; mozzarella; requesón

Preparación30 min

Cocción1 h

Total1 h 30 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos4

Receta de lasaña de pollo II lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Olla

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Fideos
Pollo
Cebolla
Pimiento
Champiñones
Pollo
Leche
Mozzarella
Requesón

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de receta de lasaña de pollo ii — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Cocine los fideos de lasaña en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Enjuague con agua fría, escurra bien.
En una sartén grande, cocine y revuelva el pavo o el pollo molido, las cebollas picadas y el pimiento verde a fuego medio hasta que estén dorados. Drene el exceso de grasa. Mezcle la crema de champiñones, la crema de pollo y la leche descremada evaporada. Cocine la mezcla hasta que hierva a fuego lento.
Para armar, en una cacerola de 13x9 pulgadas untada con mantequilla, coloque 1/2 taza de salsa, 3 fideos de lasaña, 1/2 taza de salsa, requesón, la mitad de la salsa rallada queso mozzarella, 3 fideos, la mezcla de salsa restante. Termine con el queso mozzarella rallado restante.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 60 minutos. Cocine hasta que esté bien caliente y burbujeante. Deje reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.

Lasaña, ingrediente de receta de lasaña de pollo ii — Wikimedia Commons · Jon Sullivan · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 168 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Lasaña	137	6,3	7,9	10,3	0,8
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de lasaña de pollo ii?

El tiempo total es de 1 h 30 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de lasaña de pollo ii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de lasaña de pollo ii?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.