Receta de muffins de chispas de vainilla y cereza
Receta de muffins de chispas de vainilla y cereza lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
205 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Plátano
- Huevo
- Vainilla
- Aceite vegetal
- Puré de manzana
- Harina
- 1 cucharada de sucanat
- Polvo para hornear
- Sal
- Cereza
- Vainilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Engrase ligeramente o cubra un molde para muffins de 12 tazas con papel protector.
- En un tazón grande, mezcle el plátano, el sustituto de huevo, la leche de soya, el aceite y el puré de manzana. Agregue la harina de arroz, el sucanat, el polvo de hornear y la sal. Mezcle hasta que se humedezca y luego agregue las cerezas secas y las chispas de vainilla. Vierta la mezcla en el molde para muffins preparado, llenando cada taza 2/3 de su capacidad.
- Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 30 minutos.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 57 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cereza | 63 | 0,8 | 0,5 | 13,5 | 1,5 |
| Vainilla | 52 | 0,06 | 0,06 | 12,7 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de muffins de chispas de vainilla y cereza?
El tiempo total es de 1 h 5 min: 35 min de preparación y 30 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de muffins de chispas de vainilla y cereza?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de muffins de chispas de vainilla y cereza?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 205 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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