Receta de pastel de barra de turrón de caramelo
Receta de pastel de barra de turrón de caramelo lleva 8 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 1 h 35 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y reposo en frío y batidora y microondas.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
- Batidora
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
- Microondas
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pastel
- Chocolate
- Huevo
- Aceite vegetal
- Agua
- Caramelo
- Queso crema
- Chocolate
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) Engrase y enharine un molde Bundt.
- Derrita el caramelo en una cacerola pequeña o en un horno de microondas.
- Agregue 1/2 de la caja de budín a la mezcla para pastel, luego prepare según las instrucciones de la caja. Vierta la mitad de la masa en un molde Bundt.
- Rocíe los caramelos derretidos sobre la masa, luego vierta la masa para pastel restante sobre el caramelo.
- Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos o hasta que Al insertar un palillo en el medio del pastel, éste sale limpio. Deje enfriar por completo y luego congele.
- Para hacer el glaseado: bata el glaseado de chocolate con leche, el queso crema y la mitad restante de la mezcla de pudín. Torta helada. Enfríe el pastel por lo menos 1 hora y sirva con un vaso grande de leche. ¡Delicioso!
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 433 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Barra de chocolate tipo "Kit-kat" | 499 | 6,5 | 24,5 | 63 | 1,3 |
| Barra chocolate tipo "bounty" | 490 | 4,6 | 26,6 | 58 | 3,5 |
| Turrón tipo Alicante | 484 | 13,1 | 28,1 | 44,9 | 5,9 |
| Barra de chocolate tipo "Mars" | 454 | 5,6 | 18,5 | 65,9 | 0,6 |
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Caramelo | 388 | 0,4 | trazas | 95 | 0 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de barra de turrón de caramelo?
El tiempo total es de 1 h 35 min: 35 min de preparación y 1 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de pastel de barra de turrón de caramelo?
La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de barra de turrón de caramelo?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, microondas.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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