Receta de pastel de calabacín V

Name: Receta de pastel de calabacín V
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: huevo; aceite vegetal; azúcar blanca; vainilla; calabacín; piña; harina; bicarbonato de sodio; canela; sal; nuez moscada; polvo para hornear; dátil; nuez

Preparación45 min

Cocción1 h

Total1 h 45 min

DificultadMedia

Ingredientes14

Pasos5

Receta de pastel de calabacín V lleva 14 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 14 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Aceite vegetal
Azúcar blanca
Vainilla
Calabacín
Piña
Harina
Bicarbonato de sodio
Canela
Sal
Nuez moscada
Polvo para hornear
Dátil
Nuez

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal, la nuez moscada y el polvo de hornear. Ponga a un lado.
Bate los huevos, el aceite, el azúcar y la vainilla hasta que espese. Agregue el calabacín rallado. Agregue la piña escurrida. Mezcle bien.
Agregue la mezcla de harina y bata hasta que quede suave. Agrega dátiles y nueces. Mezcle bien.
Divida la masa de manera uniforme en dos moldes para pan de 9x5 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 270 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1
Calabacín asado	18	1,76	0,39	1,76	1,6
Calabacín	17	1,8	0,2	2	1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de calabacín v?

El tiempo total es de 1 h 45 min: 45 min de preparación y 1 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pastel de calabacín v?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 14 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pastel de calabacín v?

Además de los 14 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.