Receta de pastel de moca II
Receta de pastel de moca II lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara reposo en frío.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Molde
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Anis
- Licor
- Agua
- Chocolate
- Vainilla
- Leche
- Topping descongelado
- Almendra
Cómo se prepara, paso a paso
- Cubra el fondo de un molde con forma de resorte de 10 pulgadas con 15 (aprox.) tostadas de anís (es posible que tenga que romperlas para que quepan).
- Mezcle el licor y el agua para hacer 1 1/2 tazas de líquido. Vierta la mitad de esa mezcla sobre las tostadas, reservando el resto.
- Prepare el pudín de vainilla con 3 tazas de leche como lo indica el paquete, reservando el resto de la leche para el pudín de chocolate. Cuando el pudín de vainilla esté listo y aún caliente, viértalo sobre las tostadas. Deje enfriar un poco, luego coloque la otra capa de tostadas sobre el budín de vainilla.
- Vierta la mezcla de licor restante sobre las tostadas hasta que la absorban por completo. Prepara el budín de chocolate como hiciste con el de vainilla y nuevamente mientras esté caliente, vierte sobre las tostadas. Deje enfriar, luego refrigere durante la noche. Al día siguiente, desmolde del molde de resorte, cubra con cobertura no láctea y almendras.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 397 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de moca ii?
El tiempo total es de 30 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de pastel de moca ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de moca ii?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: molde.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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