Receta De Pastel De Cebolla Dulce De Vidalia
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Mantequilla Mantequilla Sal 3/4 Taza Mitad Y Mitad Pimienta Huevo Cebolla Queso Cheddar Mantequilla
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón mediano, mezcle las galletas trituradas y 1/3 taza de mantequilla derretida. Presiona la mezcla firmemente en un molde para pastel de 9 pulgadas y reserva.
Calienta una sartén mediana a fuego medio. Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén y saltee las cebollas hasta que estén translúcidas y tiernas pero no doradas. Extienda sobre la masa preparada.
En un tazón mediano, mezcle los huevos, la mitad y la mitad, la sal y la pimienta blanca. Vierta la mezcla sobre las cebollas y luego espolvoree la parte superior con queso rallado.
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, hasta que el centro esté firme. Deje reposar 10 minutos antes de servir.
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Josue Entrena Zahínos
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