Receta de hamburguesas de pavo sazonadas
Receta de hamburguesas de pavo sazonadas lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela y parrilla y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Cazuela
- Parrilla
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Olla
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pavo
- Cebolla
- Pimienta negra
- Ajo
- Salsa de soja
- Huevo
- Hamburguesa
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón grande, mezcle el pavo con la mezcla de sopa de cebolla, la pimienta, el ajo en polvo, la salsa de soya y el huevo. Refrigere la mezcla durante unos 10 minutos, luego forme 6 hamburguesas.
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
- Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque las empanadas en la parrilla. Cocine por 20 minutos, volteando una vez, o hasta que esté bien cocido. El interior de las hamburguesas se verá de color blanquecino cuando estén bien cocinadas. Servir en bollos.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 153 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan tipo hamburguesa | 265 | 7,54 | 4,7 | 47,5 | 4,1 |
| Pavo crudo | 157 | 20,2 | 8,5 | 0 | 0 |
| Pavo muslo con piel crudo | 151 | 18,9 | 8,36 | 0 | 0 |
| Pavo fiambre | 147 | 15,3 | 9,4 | 0,4 | 0 |
| Pavo pechuga sin piel a la plancha | 145 | 29,9 | 2,65 | 0 | 0 |
| Pavo pechuga con piel crudo | 107 | 24,1 | 0,99 | trazas | 0 |
| Pavo fiambre bajo en grasa | 100 | 19,3 | 0,8 | 3,6 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de hamburguesas de pavo sazonadas?
El tiempo total es de 40 min: 10 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de hamburguesas de pavo sazonadas?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de hamburguesas de pavo sazonadas?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla, parrilla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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