Receta De Pollo Con Champiñones
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Pollo Pan Mantequilla Caldo De Pollo Champiñón Huevo Mozzarella
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque la mitad de los champiñones en una fuente de 9x13 pulgadas. Sumerja el pollo en los huevos batidos, luego páselo por pan rallado.
En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio. Dorar ambos lados del pollo en la sartén. Coloque el pollo sobre los champiñones, coloque los champiñones restantes sobre el pollo y cubra con queso mozzarella. Agregue caldo de pollo a la sartén.
Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
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Abelín Ponso Tilve
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