'Receta de salsa para enchiladas de Mrs Espy'

Name: 'Receta de salsa para enchiladas de Mrs Espy'
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: aceite vegetal; harina; chile; agua; salsa de tomate; sal; ajo

Preparación5 min

Cocción15 min

Total20 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos2

'Receta de salsa para enchiladas de Mrs Espy' lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Varillas

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceite vegetal
Harina
Chile
Agua
Salsa de tomate
Sal
Ajo

Cómo se prepara, paso a paso

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la harina y cocine por 1 minuto, luego agregue el chile en polvo y cocine por 1 minuto más. Agregue el agua gradualmente, mezcle bien con un batidor para asegurarse de eliminar todos los grumos, luego agregue la salsa de tomate y sazone con sal y ajo en polvo al gusto.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos . (Nota: si la salsa se espesa demasiado, simplemente agregue un poco de agua para diluirla un poco).

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 198 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Salsa vinagreta con aceite de oliva	636	0,2	71,8	0,2	0
Salsa al roquefort	450	7,23	47,5	0,194	0
Salsa carbonara	303	7,48	29,9	2,01	0
Salsa barbacoa	177	1,8	1,8	37,8	5,91
Salsa bechamel	152	4,1	10,3	10,8	0,3
Salsa boloñesa	144	8	11,1	3,4	1,1
Salsa agridulce	120	0,48	2,38	24	0,8
Salsa de queso	110	5,3	6,1	8,4	0,5
Salsa al curry	78	0,7	2,3	9,1	0,3
Salsa napolitana	76	1,9	4,7	6,5	1,4
Salsa siciliana picante	67	1,3	4,6	5,2	1,8
Salsa de soja	63	8,7	0,1	6,7	1,6

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer 'receta de salsa para enchiladas de mrs espy'?

El tiempo total es de 20 min: 5 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar 'receta de salsa para enchiladas de mrs espy'?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer 'receta de salsa para enchiladas de mrs espy'?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: varillas.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.