Receta de salsa marinara de espinacas en olla de cocción lenta
Receta de salsa marinara de espinacas en olla de cocción lenta lleva 13 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 5 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Aceituna
- Cebolla
- Ajo
- Zanahoria
- Espinacas
- Tomate
- Champiñón
- Sal
- Orégano
- Albahaca
- Pimiento rojo
- Laurel
- Tomate
Cómo se prepara, paso a paso
- En una olla de cocción lenta de 5 cuartos, combine el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, la zanahoria, la espinaca, la pasta de tomate, los champiñones, la sal, el orégano, la albahaca, el pimiento rojo triturado, las hojas de laurel y los tomates.
- Cubra y cocine a temperatura alta durante 4 horas. Revuelva, reduzca el fuego a bajo y cocine de 1 a 2 horas más.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 198 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Salsa vinagreta con aceite de oliva | 636 | 0,2 | 71,8 | 0,2 | 0 |
| Salsa al roquefort | 450 | 7,23 | 47,5 | 0,194 | 0 |
| Salsa carbonara | 303 | 7,48 | 29,9 | 2,01 | 0 |
| Salsa barbacoa | 177 | 1,8 | 1,8 | 37,8 | 5,91 |
| Salsa bechamel | 152 | 4,1 | 10,3 | 10,8 | 0,3 |
| Salsa boloñesa | 144 | 8 | 11,1 | 3,4 | 1,1 |
| Salsa agridulce | 120 | 0,48 | 2,38 | 24 | 0,8 |
| Salsa de queso | 110 | 5,3 | 6,1 | 8,4 | 0,5 |
| Salsa al curry | 78 | 0,7 | 2,3 | 9,1 | 0,3 |
| Salsa napolitana | 76 | 1,9 | 4,7 | 6,5 | 1,4 |
| Salsa siciliana picante | 67 | 1,3 | 4,6 | 5,2 | 1,8 |
| Piña en almíbar | 65 | 0,375 | 0,11 | 15,4 | 0,82 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de salsa marinara de espinacas en olla de cocción lenta?
El tiempo total es de 5 h 15 min: 15 min de preparación y 5 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de salsa marinara de espinacas en olla de cocción lenta?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de salsa marinara de espinacas en olla de cocción lenta?
Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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