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Receta de sopa de almejas de Manhattan II

Receta De Sopa De Almejas De Manhattan II





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Tiempo


Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 35 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos


Ingredientes


Tomillo Almeja Cebolla Patata Zanahoria Tomate Agua Sal Pimienta Negra

Instrucciones


Escurrir las almejas y reservar el líquido. Agregue suficiente agua al líquido reservado para preparar 3 tazas de caldo.

En una cacerola grande, vierta el jugo de almejas y la mezcla de agua, los tomates sin escurrir, las cebollas, las papas, las zanahorias, la sal, la pimienta y el tomillo. Tape y cocine a fuego lento durante 30 a 35 minutos.

Retire la sartén del fuego. Triture ligeramente las verduras para espesar el caldo. Agregue las almejas a la cacerola y caliente bien. Servir caliente.


  

  

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Asad Visier Vivaracho
Asad Visier Vivaracho

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