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Receta de soufflé de patata dulce II

Receta de soufflé de patata dulce II

Preparación5 min
Cocción10 min
Total15 min
DificultadMedia
Ingredientes12
Pasos3

Receta de soufflé de patata dulce II lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Batidora

Lo que vas a necesitar

  • Horno

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Patata
  • Huevo
  • Sal
  • Azúcar blanca
  • Vainilla
  • Leche
  • Margarina
  • Azúcar moreno
  • Harina
  • Pacana
  • Coco
  • Margarina

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  2. En un tazón, combine el puré de batatas, los huevos, la sal, el azúcar, la vainilla, la leche y la margarina. Mezcle hasta que quede suave y vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  3. Prepare la cobertura mezclando el azúcar moreno, la harina, las nueces, el coco y la margarina derretida. Espolvorea la mezcla sobre las papas. Hornee por 30 minutos.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 174 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Patata frita con aceite s/e sin sal 289 3,8 17,1 30 3
Patata prefrita congelada 269 4,1 13,5 32,8 3,5
Patata asada 205 4,29 0,1 46,1 7,9
Patata salteada con aceite girasol 134 1,95 7,84 14 1,47
Patata hervida 75 2,38 0,2 15,6 1,8
Patata cruda 72 2,2 0,2 15,2 1,7

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de soufflé de patata dulce ii?

El tiempo total es de 15 min: 5 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de soufflé de patata dulce ii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de soufflé de patata dulce ii?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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