Receta de Tortitas de Salmón III

Name: Receta de Tortitas de Salmón III
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: salmón; pan; cebolla; harina; huevo; pimienta; aceite vegetal

Preparación10 min

Cocción10 min

Total20 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos2

Receta de Tortitas de Salmón III lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Salmón
Pan
Cebolla
Harina
Huevo
Pimienta
Aceite vegetal

Salmón, uno de los ingredientes de receta de tortitas de salmón iii — Wikimedia Commons · Knepp, Timothy · Public domain

Cómo se prepara, paso a paso

Mezcle el salmón, el pan, la cebolla, la harina para todo uso, el huevo, la sal y la pimienta. Forme cuatro hamburguesas.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego alto. Cocine las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados, unos 8 minutos. Escurra brevemente sobre toallas de papel antes de servir.

Salmón ahumado, ingrediente de receta de tortitas de salmón iii — Wikimedia Commons · U.S. National Oceanic and Atmospheric Administration · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 180 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Salmón	181	18,4	12	0
Salmón ahumado	180	25,4	8,7	0
Salmón plancha	179	20,2	11	trazas

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de tortitas de salmón iii?

El tiempo total es de 20 min: 10 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de tortitas de salmón iii?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de tortitas de salmón iii?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.