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Receta Ensalada De Cebada Con Almendras Y Albaricoques

Receta Ensalada De Cebada Con Almendras Y Albaricoques





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Tiempo


Tiempo de preparación: 1 hora 25 minutos Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: 1 hora 25 minutos


Ingredientes


Almendra Albaricoque Canela Sal Cebada Aceite De Canola Jugo De Limón Cebolla Miel Agua Perejil Nuez Moscada Bajo En Grasa

Instrucciones


Enjuague la cebada en un colador fino. Ponga agua a hervir en una cacerola pesada. Agregue la cebada y vuelva a hervir. Cubra y reduzca el fuego. Cocine a fuego lento hasta que se absorba el agua, alrededor de 45 a 50 minutos. Enfríe a temperatura ambiente.

Vierta el aceite en una sartén pequeña y colóquelo a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté dorada.

En un plato para servir, combine la cebada, la cebolla, los albaricoques, las almendras y el perejil. Mezcle.

En un tazón pequeño, mezcle el yogur, la miel, el jugo de limón, la canela, la cúrcuma, la sal y la nuez moscada. Vierta sobre la mezcla de cebada y mezcle bien para combinar. Servir a temperatura ambiente.



Resultado:


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Dimas Acacio Pamparacuatro
Dimas Acacio Pamparacuatro

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