Receta fácil de éxtasis cremoso de patata

Name: Receta fácil de éxtasis cremoso de patata
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: agua; papa; apio; pepino; zanahoria; ajo; cebolla; champiñón; pollo

Preparación30 min

Cocción25 min

Total55 min

DificultadFácil

Ingredientes9

Pasos2

Receta fácil de éxtasis cremoso de patata lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 55 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y batidora.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Olla
Licuadora
Procesador de alimentos

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Agua
Papa
Apio
Pepino
Zanahoria
Ajo
Cebolla
Champiñón
Pollo

Patata prefrita congelada, uno de los ingredientes de receta fácil de éxtasis cremoso de patata — Wikimedia Commons · Keith Weller, Source. · Public domain

Cómo se prepara, paso a paso

Pon agua a hervir en una cacerola grande a fuego alto. Coloque las patatas y el apio en el agua y hierva durante 10 minutos. Luego agregue el pepino, las zanahorias, el ajo, la cebolla, los champiñones y el caldo.
Reduzca el fuego a medio y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos más. Transfiera la mezcla a una licuadora o procesador de alimentos y haga puré durante 40 segundos, o hasta que quede suave.

Cremoso san millan, ingrediente de receta fácil de éxtasis cremoso de patata — Wikimedia Commons · Manuel González Olaechea y Franco · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 186 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Patata frita con aceite sin especificar sin sal	289	3,8	17,1	30	3
Patata prefrita congelada	269	4,1	13,5	32,8	3,5
Cremoso san millan	260	6,7	25	3	0
Patata asada	205	4,29	0,1	46,1	7,9
Patata salteada con aceite girasol	134	1,95	7,84	14	1,47
Patata hervida	75	2,38	0,2	15,6	1,8
Patata cruda	72	2,2	0,2	15,2	1,7

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta fácil de éxtasis cremoso de patata?

El tiempo total es de 55 min: 30 min de preparación y 25 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta fácil de éxtasis cremoso de patata?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta fácil de éxtasis cremoso de patata?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: olla, licuadora, procesador de alimentos.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.