Receta picante de pollo asado

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio indirecto y engrasa ligeramente la parrilla.

En una cacerola pequeña a fuego medio bajo, combina el vinagre, el aceite, el condimento para aves y la sal. Revuelva con frecuencia, hasta que la salsa empiece a burbujear.

Coloque las mitades de pollo en la parrilla y cepille con la salsa, volteándolas cada 7 a 10 minutos.

Continúe esto a fuego medio indirecto durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que estén internas. la temperatura alcanza los 180 grados F (80 grados F).