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Zapatero de durazno V

Zapatero de durazno V

Preparación25 min
Cocción1 h
Total1 h 25 min
DificultadFácil
Ingredientes6
Pasos4

Zapatero de durazno V lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Molde
  • Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Mantequilla
  • Harina
  • Azúcar blanca
  • Polvo para hornear
  • Leche
  • Melocotón
Paté de pimienta, uno de los ingredientes de zapatero de durazno v
Wikimedia Commons · Alaf2 · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque la mantequilla o la margarina en un molde de 9x13 pulgadas y derrita en el horno mientras se precalienta.
  2. En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar y el polvo para hornear. Agregue la leche.
  3. Retire la bandeja de mantequilla o margarina derretida del horno. Vierta la mezcla en el molde, pero NO LA REMUEVA. Extienda el relleno para pay sobre la masa, sin revolver.
  4. Hornee en horno precalentado de 50 a 60 minutos, hasta que la fruta esté burbujeante y la masa esté cuajada y dorada.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 313 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Paté de hígado de cerdo 30% de grasa 338 14 29,5 5 0
Paté de pimienta 289 11,9 28 11,3 0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer zapatero de durazno v?

El tiempo total es de 1 h 25 min: 25 min de preparación y 1 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar zapatero de durazno v?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer zapatero de durazno v?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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