Carpa, Cruda
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Carpa, Cruda, propiedades e Información
Carpa, cruda (por cada 100 g de porción), proporciona un total de 484.9 kJ o lo que es lo mismo, 115.89 Kcal (Kilo Calorías). Es interesante añadir que el número de Grasas (lípidos) es de 4.95 g.
Concretando, las Proteinas que aporta hacen un total de 17.75 g.
Su número de Carbohidratos es 0 g.
El total de Colesterol que proporciona al organismo es de 66 mg. En este caso, el Hierro que aporta es 1.05 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina C, que es de TR mg. Además el valor de Vitamina D que aporta es de 0.01 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Carpa, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Carpa, Cruda" es un alimento que tiene 115.89 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 12 Kcal
100 g = 116 Kcal Referencia
200 g = 232 Kcal
500 g = 579 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Fósforo
Recetas con Carpa, Cruda
Información de Carpa, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 484.9 | kJ |
| Calorías | 115.89 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 4.95 | g |
| Proteinas | 17.75 | g |
| Agua (Humedad) | 76.7 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 66 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | 0.643 | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | 0.127 | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.003 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.003 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.157 | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.48 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1.05 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 1.14 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 44 | ug |
| Vitamina D | 0.01 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.565 | mg |
| Folato | 8 | ug |
| Niacina | 2.2 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Vitamina B-12 | 1.75 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.17 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | TR | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 41 | mg |
| Hierro | 1.05 | mg |
| Potasio | 340 | mg |
| Magnesio | 33 | mg |
| Sódio | 45 | mg |
| Fósforo | 277.5 | mg |
| Ioduro | 1 | ug |
| Selenio | 12.6 | ug |
| Zinc | 1 | mg |
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