Calorías y valor nutricional de Licor de café

De dónde vienen las calorías de Licor de café

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de licor de café se reparte así:

El grueso de la energía viene de los hidratos de carbono, que suponen el 55 % del total.

Qué supone una ración de Licor de café

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para bebidas, una ración habitual ronda los 200 g (un vaso). Con esa cantidad:

Esas 686 kcal equivalen al 34 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Perfil de grasas de Licor de café

De los 0,2 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 50 % son insaturados y el 50 % saturados. El reparto entre saturadas e insaturadas está relativamente equilibrado.

Su contenido en colesterol es de 0 mg por 100 g, es decir, ninguno: el colesterol solo está presente en alimentos de origen animal.

Sodio y sal

Los 8,62 mg de sodio por 100 g equivalen a 0,02 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de licor de café suponen el 0 % de ese tope. Es una cantidad muy baja.

Composición nutricional de Licor de café

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

Comentarios

Todavía no hay comentarios sobre Licor de café. Puedes ser el primero.