Receta de ensalada de pasta mediterránea

Name: Receta de ensalada de pasta mediterránea
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: macarrones; pimiento; aceituna; queso; aceituna; ajo; jugo de limón; pimienta

Preparación10 min

Cocción15 min

Total25 min

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos3

Receta de ensalada de pasta mediterránea lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Macarrones
Pimiento
Aceituna
Queso
Aceituna
Ajo
Jugo de limón
Pimienta

Pasta de sésamo, uno de los ingredientes de receta de ensalada de pasta mediterránea — Wikimedia Commons · Miansari66 · CC0

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón pequeño o taza, combine el aceite de oliva y el ajo picado. Ponga a un lado.
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurra.
Transfiera la pasta a un tazón mediano y agregue los pimientos rojos asados, las aceitunas y el queso feta. Mezcle con la mezcla de aceite de oliva y jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta. Servir inmediatamente.

Pasta alimenticia cruda, ingrediente de receta de ensalada de pasta mediterránea — Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 10 ingredientes reconocidos es de 262 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pasta de sésamo	591	18,2	58	0,9	7,9
Pasta alimenticia con huevo cruda	373	13,5	4,18	69,2	2,8
Pasta alimenticia cruda	352	12,5	1,45	70,9	5
Pasta alimenticia integral cruda	346	13,4	2,5	66,2	11,5
Pasta alimenticia con vegetales cruda	339	12	2	67	6
Pasta de fruta	257	1	0	62,2	3,2
Pasta alimenticia con huevo hervida	125	4,7	1,49	22,9	1
Pasta alimenticia integral hervida	121	4,7	0,9	23,2	4
Pasta alimenticia rellena con carne hervida	100	4,7	3,37	12,7	1,8
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de pasta mediterránea?

El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de pasta mediterránea?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de pasta mediterránea?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.