Deliciosa receta de pollo

Name: Deliciosa receta de pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pollo; jugo de limón; pimienta; apio; pimentón; champiñones; apio; jerez; parmesano

Preparación10 min

Total4 h 10 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos3

Deliciosa receta de pollo lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 4 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela.

👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Jugo de limón
Pimienta
Apio
Pimentón
Champiñones
Apio
Jerez
Parmesano

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de deliciosa receta de pollo — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Enjuague las pechugas de pollo y séquelas. Sazone con el jugo de limón, sal, pimienta, sal de apio y paprika al gusto. Coloque en una olla de cocción lenta.
En un tazón mediano, mezcle las sopas de champiñones y apio con el jerez/vino. Vierta la mezcla sobre las pechugas de pollo y espolvoree con queso parmesano rallado.
Cocine a temperatura BAJA durante 8 a 10 horas, O a temperatura ALTA durante 4 a 5 horas.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer deliciosa receta de pollo?

El tiempo total es de 4 h 10 min: 10 min de preparación y 4 h de cocinado.

¿Es difícil preparar deliciosa receta de pollo?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer deliciosa receta de pollo?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.