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Receta Ensalada de Patatas III

Receta Ensalada de Patatas III

Preparación40 min
Cocción10 min
Total50 min
DificultadMedia
Ingredientes7
Pasos3

Receta Ensalada de Patatas III lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Sartén
  • Cazuela
  • Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

  • Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Patata
  • Mayonesa
  • Sin grasa
  • Cebolla
  • Apio
  • Pimiento morrón
  • Pimienta
Patatas fritas chips, uno de los ingredientes de receta ensalada de patatas iii
Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Ponga a hervir una olla de agua con sal, coloque las papas en agua. Hervir hasta que las papas estén tiernas. Escurrir bien. Deje que las papas se enfríen durante 30 minutos.
  2. Quite la piel de las papas y córtelas en cubos.
  3. En un tazón mediano, combine las papas, la mayonesa, el aderezo ranch, la cebolla, el apio, el pimiento verde, la sal y la pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté bien frío.
Patata prefrita congelada, ingrediente de receta ensalada de patatas iii
Wikimedia Commons · Keith Weller, Source. · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 229 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Patatas fritas chips 536 6,5 34,9 49,5 4
Patatas chips "lights" 457 7,05 22,3 57,1 8,85
Patata frita con aceite sin especificar sin sal 289 3,8 17,1 30 3
Patata prefrita congelada 269 4,1 13,5 32,8 3,5
Patata asada 205 4,29 0,1 46,1 7,9
Patata salteada con aceite girasol 134 1,95 7,84 14 1,47
Patata hervida 75 2,38 0,2 15,6 1,8
Patata cruda 72 2,2 0,2 15,2 1,7
Ensalada 19 1,11 0,28 2,99 1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta ensalada de patatas iii?

El tiempo total es de 50 min: 40 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta ensalada de patatas iii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta ensalada de patatas iii?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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