Gran receta de filete de ternera de ardilla

Name: Gran receta de filete de ternera de ardilla
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 12 h 24 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: salsa de soja; aderezo para ensaladas; salsa; aceite vegetal; ajo; bistec; sal; sal; pimienta negra; bistec

Preparación10 min

Cocción14 min

Total12 h 24 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos3

Gran receta de filete de ternera de ardilla lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 12 h 24 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara parrilla.

👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla

Lo que vas a necesitar

Parrilla

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Salsa de soja
Aderezo para ensaladas
Salsa
Aceite vegetal
Ajo
Bistec
Sal
Sal
Pimienta negra
Bistec

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón mediano, mezcle la salsa de soya, el aderezo para ensalada estilo italiano, la salsa barbacoa, el aceite vegetal, el ajo, el condimento para bistec, la sal para condimentar, la sal y la pimienta negra molida. Coloque el bistec en la mezcla. Cubra y deje marinar en el refrigerador 12 horas o toda la noche. Voltee el bistec una vez durante el adobo.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio a alto y engrase ligeramente la parrilla.
Cocine el bistec en la parrilla preparada de 5 a 7 minutos por lado, o al punto de cocción deseado.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 165 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas
Ternera parte sin especificar cruda con grasa separable	254	16,7	21
Ternera parte sin especificar asada	221	29,5	11,4
Ternera solomillo asado	156	28,4	4,64
Ternera costilla cruda	140	20	6,61
Ternera lomo crudo con grasa separable	111	20,2	3,3
Ternera solomillo sin grasa crudo	109	20,2	3,06

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer gran receta de filete de ternera de ardilla?

El tiempo total es de 12 h 24 min: 10 min de preparación y 14 min de cocinado.

¿Es difícil preparar gran receta de filete de ternera de ardilla?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer gran receta de filete de ternera de ardilla?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: parrilla.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.