Pastel de caja de hielo
Pastel de caja de hielo lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 8 h 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Reposo en frío
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Leche
- Leche
- Cóctel
- Huevo
- Pastel
- Limón
Cómo se prepara, paso a paso
- Escurra el cóctel de frutas y reserve la fruta. Combine el jugo del cóctel de frutas, las leches y los huevos en una cacerola pequeña. Cocine y revuelva a fuego medio bajo hasta que espese, pero no se separe. Agrega saborizante de limón.
- Corta el bizcocho en dados. Pastel en capas, natillas y fruta en una cacerola de 9 x 12 o en un plato pequeño. Refrigere durante la noche. Servir frío.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 397 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer pastel de caja de hielo?
El tiempo total es de 8 h 30 min: 20 min de preparación y 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar pastel de caja de hielo?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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