Pollo con mozzarella de mamá para la receta de Drew

Name: Pollo con mozzarella de mamá para la receta de Drew
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: aceituna; pollo; pimienta negra; ajo; cebolla; caldo de pollo; espaguetis; mozzarella

Preparación10 min

Cocción20 min

Total30 min

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos2

Pollo con mozzarella de mamá para la receta de Drew lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceituna
Pollo
Pimienta negra
Ajo
Cebolla
Caldo de pollo
Espaguetis
Mozzarella

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de pollo con mozzarella de mamá para la receta de drew — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Saltee las pechugas de pollo durante 4 a 5 minutos por cada lado, o hasta que estén blancas. Agregue la pimienta, el ajo, la cebolla y el caldo. Cubra y cocine a fuego medio hasta que el caldo se cocine, alrededor de 7 a 10 minutos.
Agregue la salsa de espagueti, luego cubra y cocine a fuego lento otros 10 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado por dentro. Espolvoree queso encima, cubra y cocine por otros 2 a 3 minutos, o hasta que el queso se derrita. Servir caliente.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer pollo con mozzarella de mamá para la receta de drew?

El tiempo total es de 30 min: 10 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar pollo con mozzarella de mamá para la receta de drew?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer pollo con mozzarella de mamá para la receta de drew?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.