Receta de cazuela de fideos con espinacas

Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén apenas tiernos. Escurra y enjuague con agua fría. Mezcle con aceite vegetal.

Mientras se cocinan los fideos, combine la crema agria y la harina en un tazón grande. Mezcle bien, luego agregue el requesón, las cebollas verdes, la salsa Worcestershire, la salsa picante y la sal de ajo. Agregue los fideos a la mezcla. Engrase generosamente el interior de una olla de cocción lenta y vierta la mezcla de fideos. Tape y cocine a fuego alto durante 1 1/2 a 2 horas.