Receta de cena campestre de pollo

Name: Receta de cena campestre de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: pollo; aceite vegetal; cebolla; judías verdes; tomate; zanahoria; patata; arroz; sal; pimienta negra; agua; queso cheddar

Preparación30 min

Cocción30 min

Total1 h

DificultadMedia

Ingredientes12

Pasos4

Receta de cena campestre de pollo lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Aceite vegetal
Cebolla
Judías verdes
Tomate
Zanahoria
Patata
Arroz
Sal
Pimienta negra
Agua
Queso cheddar

Cómo se prepara, paso a paso

Cortar el pollo en trozos del tamaño de un bocado. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltee la cebolla y el pollo durante unos 3 minutos.
Agregue las judías verdes, los tomates con líquidos (sin escurrir), las zanahorias, la papa, el arroz, la sal y la pimienta a la sartén. Mezcle suavemente.
Vierta agua sobre la mezcla de pollo. Cubra la sartén y cocine a fuego medio bajo, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos o hasta que el arroz y la papa estén tiernos.
Espolvoree la mezcla de pollo con queso. Dejar reposar tapado por 5 minutos y servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de cena campestre de pollo?

El tiempo total es de 1 h: 30 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de cena campestre de pollo?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de cena campestre de pollo?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.