Receta De Cena Campestre De Pollo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Sal Judías Verdes Arroz Cebolla Zanahoria Tomate Agua Patata Pimienta Negra Queso Cheddar Aceite Vegetal Pollo
Instrucciones
Cortar el pollo en trozos del tamaño de un bocado. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltee la cebolla y el pollo durante unos 3 minutos.
Agregue las judías verdes, los tomates con líquidos (sin escurrir), las zanahorias, la papa, el arroz, la sal y la pimienta a la sartén. Mezcle suavemente.
Vierta agua sobre la mezcla de pollo. Cubra la sartén y cocine a fuego medio bajo, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos o hasta que el arroz y la papa estén tiernos.
Espolvoree la mezcla de pollo con queso. Dejar reposar tapado por 5 minutos y servir.
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Gaspar Yarto Sobrido
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