Receta de cuadrados de tomate y tocino

Name: Receta de cuadrados de tomate y tocino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: tocino; pimiento; cebolla; tomate; albahaca; mayonesa; ajo; masa; queso suizo

Preparación20 min

Cocción20 min

Total40 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos5

Receta de cuadrados de tomate y tocino lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Bandeja de horno

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Tocino
Pimiento
Cebolla
Tomate
Albahaca
Mayonesa
Ajo
Masa
Queso suizo

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Coloque el tocino en una sartén grande a fuego medio. Freír el tocino hasta que esté crujiente. Escurra sobre toallas de papel.
Desmenuce el tocino en un tazón mediano. Mezcle el pimiento, los tomates y la albahaca. En un tazón pequeño separado, combine la mayonesa y el ajo.
Enrolle la masa de pizza en una bandeja para hornear rectangular de 12x15 pulgadas. Extienda la mezcla de mayonesa uniformemente sobre la corteza. Espolvorea la mezcla de tocino sobre la mayonesa y cubre toda la pizza con queso.
Hornea de 18 a 20 minutos o hasta que la parte superior esté burbujeante y la masa esté dorada. Enfriar y cortar la pizza en 24 cuadrados.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 149 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Tocino	662	8,4	71	0	0
Tomate frito	84	1,5	6,4	5,2	1,6
Tomate maduro puré	72	4,5	0,2	12,9	2,8
Tomate maduro pelado y triturado enlatado	36	2,3	0,5	5,55	1,2
Tomate asado	19	0,98	0,11	3,43	1,4
Tomate	19	0,9	0,1	3,5	1,1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de cuadrados de tomate y tocino?

El tiempo total es de 40 min: 20 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de cuadrados de tomate y tocino?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de cuadrados de tomate y tocino?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.