Receta de delicia de cereza y nuez
Receta de delicia de cereza y nuez lleva 10 ingredientes y se resuelve en 7 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
- Bandeja de horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Nuez
- Harina
- Azúcar morena
- Mantequilla
- Coco
- Azúcar blanca
- Queso crema
- Huevo
- Vainilla
- Cereza
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas.
- Pique 1/2 taza de nueces en trozos grandes y resérvelas para cubrir. Pica finamente la 1/2 taza restante de nueces.
- En un tazón mediano, combina la harina, el azúcar moreno y la mantequilla. Mezcle bien la mezcla. Añadir el coco y las nueces picadas finamente. Reserva 1/2 taza de esta mezcla. Presiona la mezcla de harina restante en el molde preparado.
- Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 15 minutos, o hasta que los bordes estén de color marrón claro.
- En un tazón mediano, combina el azúcar y la crema queso. Agregue el huevo y la vainilla. Batir la mezcla hasta que quede suave. Esparce esta mezcla sobre la capa caliente (recién horneada).
- Regresa la bandeja al horno y hornea 10 minutos. Cuando el pastel haya terminado de cocinarse, extienda el relleno de pastel de cereza sobre el hot cake y espolvoree las nueces restantes y la mezcla de migas sobre la parte superior.
- Vuelva a colocar el pastel en el horno y hornee otros 15 minutos. Dejar enfriar antes de servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 448 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Nuez | 592 | 14 | 63,3 | 3,3 | 5,2 |
| Nuez cruda con cáscara | 592 | 14 | 59 | 3,3 | 5,2 |
| Nuez moscada | 545 | 5,8 | 36,3 | 49,3 | 20,8 |
| Cereza | 63 | 0,8 | 0,5 | 13,5 | 1,5 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de delicia de cereza y nuez?
El tiempo total es de 55 min: 40 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de delicia de cereza y nuez?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 7 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de delicia de cereza y nuez?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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