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Receta de delicia de cereza y nuez

Receta de delicia de cereza y nuez

Preparación40 min
Cocción15 min
Total55 min
DificultadMedia
Ingredientes10
Pasos7

Receta de delicia de cereza y nuez lleva 10 ingredientes y se resuelve en 7 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Batidora

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Molde
  • Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Nuez
  • Harina
  • Azúcar morena
  • Mantequilla
  • Coco
  • Azúcar blanca
  • Queso crema
  • Huevo
  • Vainilla
  • Cereza
Nuez, uno de los ingredientes de receta de delicia de cereza y nuez
Wikimedia Commons · Böhringer Friedrich · CC BY-SA 2.5

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas.
  2. Pique 1/2 taza de nueces en trozos grandes y resérvelas para cubrir. Pica finamente la 1/2 taza restante de nueces.
  3. En un tazón mediano, combina la harina, el azúcar moreno y la mantequilla. Mezcle bien la mezcla. Añadir el coco y las nueces picadas finamente. Reserva 1/2 taza de esta mezcla. Presiona la mezcla de harina restante en el molde preparado.
  4. Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 15 minutos, o hasta que los bordes estén de color marrón claro.
  5. En un tazón mediano, combina el azúcar y la crema queso. Agregue el huevo y la vainilla. Batir la mezcla hasta que quede suave. Esparce esta mezcla sobre la capa caliente (recién horneada).
  6. Regresa la bandeja al horno y hornea 10 minutos. Cuando el pastel haya terminado de cocinarse, extienda el relleno de pastel de cereza sobre el hot cake y espolvoree las nueces restantes y la mezcla de migas sobre la parte superior.
  7. Vuelva a colocar el pastel en el horno y hornee otros 15 minutos. Dejar enfriar antes de servir.
Cereza, ingrediente de receta de delicia de cereza y nuez
Wikimedia Commons · Hispalois · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 448 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Nuez 592 14 63,3 3,3 5,2
Nuez cruda con cáscara 592 14 59 3,3 5,2
Nuez moscada 545 5,8 36,3 49,3 20,8
Cereza 63 0,8 0,5 13,5 1,5

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de delicia de cereza y nuez?

El tiempo total es de 55 min: 40 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de delicia de cereza y nuez?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 7 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de delicia de cereza y nuez?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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