Receta De Ensalada De Pollo A La Barbacoa
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos
Ingredientes
Maiz Pimiento Morron Cebolla Pollo Salsa Apio Mayonesa
Instrucciones
Precaliente la parrilla a temperatura alta.
Aceite ligeramente la parrilla. Ase el pollo a la parrilla durante 10 minutos por cada lado, o hasta que los jugos salgan claros. Retire del fuego, enfríe y corte en cubos.
En un tazón grande, mezcle el pollo, el apio, el pimiento rojo, la cebolla y el maíz.
En un tazón pequeño, mezcle la salsa barbacoa y la mayonesa. Vierta sobre el pollo y las verduras. Revuelva y enfríe hasta que esté listo para servir.
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Luigi Cucalón Tio
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