Receta de ensalada hash brown de pavo ahumado

Name: Receta de ensalada hash brown de pavo ahumado
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 4 h 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: patata; agua; pavo; apio; cebolla verde; pimiento; mayonesa; yogur; mostaza; pimienta negra

Preparación5 min

Cocción15 min

Total4 h 20 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos2

Receta de ensalada hash brown de pavo ahumado lleva 10 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 4 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela y reposo en frío.

👌 Sencilla 🧊 Sin cocción 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Patata
Agua
Pavo
Apio
Cebolla verde
Pimiento
Mayonesa
Yogur
Mostaza
Pimienta negra

Pavo crudo, uno de los ingredientes de receta de ensalada hash brown de pavo ahumado — Wikimedia Commons · MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Cubra las papas con agua en una cacerola grande a fuego alto. Llevar a ebullición y cocinar de 2 a 4 minutos, o hasta que las papas estén tiernas. Escurra bien y deje enfriar.
En un tazón grande, combine las papas enfriadas con el pavo, el apio, la cebolla verde, el pimiento, la mayonesa, el yogur, la mostaza y la pimienta negra molida. Mezcle bien, cubra y refrigere durante 4 horas o toda la noche.

Ensalada, ingrediente de receta de ensalada hash brown de pavo ahumado — Wikimedia Commons · Avicentegil · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 118 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pavo crudo	157	20,2	8,5	0	0
Pavo muslo con piel crudo	151	18,9	8,36	0	0
Pavo fiambre	147	15,3	9,4	0,4	0
Pavo pechuga sin piel a la plancha	145	29,9	2,65	0	0
Pavo pechuga con piel crudo	107	24,1	0,99	trazas	0
Pavo fiambre bajo en grasa	100	19,3	0,8	3,6	0
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada hash brown de pavo ahumado?

El tiempo total es de 4 h 20 min: 5 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada hash brown de pavo ahumado?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada hash brown de pavo ahumado?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.