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Receta de galletas de mantequilla de maní recubiertas de chocolate

Receta de galletas de mantequilla de maní recubiertas de chocolate

Preparación20 min
Total20 min
DificultadFácil
Ingredientes4
Pasos3

Receta de galletas de mantequilla de maní recubiertas de chocolate lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Mantequilla de maní
  • Vainilla
  • Mantequilla
  • Dulces
Mantequilla salada, uno de los ingredientes de receta de galletas de mantequilla de maní recubiertas de chocolate
Wikimedia Commons · Searobin · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Extienda aproximadamente 1 cucharadita de mantequilla de maní en cada una de las mitades de las galletas. Cubra con las galletas restantes para hacer "sándwiches" de mantequilla de maní.
  2. Derrita la corteza de almendras con sabor a chocolate O la capa de caramelo de vainilla en la parte superior de una caldera doble sobre agua caliente, no hirviendo. Reduzca el fuego y mantenga el chocolate en la parte superior de la caldera doble sobre agua hirviendo.
  3. Sumerja cada "sándwich" de galleta en chocolate, per
Chocolate con nueces de macadamia, ingrediente de receta de galletas de mantequilla de maní recubiertas de chocolate
Wikimedia Commons · User Mayra (Maych) on Flickr · CC BY-SA 2.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 551 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Mantequilla salada 730 0,7 82 0,5 0
Chocolate con nueces de macadamia 587 7,1 41,3 47,6 1,8
Chocolate con leche y almendras 547 8,6 35 49,8 3,9
Chocolate blanco 545 8 30,9 58,8 0,8
Galleta cubierta de chocolate 541 5,7 27,6 67,4 2,9
Chocolate negro 541 4,7 29,2 64,8 n.d.
Chocolate con leche 536 9,19 31,5 54,1 0,8
Chocolate negro con almendras 533 8,2 37,4 41,5 9,1
Chocolate negro con azúcar 529 2 30 63 n.d.
Chocolate con leche y arroz 515 6,4 26,3 63 1,6
Galleta tipo "digestiva" con chocolate 511 6,8 24,1 66,5 3,1
Mantequilla baja en calorías 501 3,3 55,1 0 0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de galletas de mantequilla de maní recubiertas de chocolate?

El tiempo total es de 20 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de galletas de mantequilla de maní recubiertas de chocolate?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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