Receta de galletas Arny

Precalentar el horno a 350 grados. F (180 °C).

Bate juntos la manteca vegetal y el azúcar granulada.

Bate 4 huevos, luego agrega la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.

Cucharas colmadas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Hornear a 350 grados F (180 °C) durante 10 a 12 minutos.

Prepara el glaseado combinando mantequilla derretida, vainilla, 1 huevo y azúcar en polvo en un tazón mediano. Batir con batidora eléctrica hasta que quede suave. Escarcha las galletas cuando estén frías.