Calorías y valor nutricional de Chocolate con nueces de macadamia
🍫 Azúcares y dulcesChocolate con nueces de macadamia aporta 587 kcal por cada 100 gramos de porción comestible (2.458 kJ), una densidad calórica muy alto comparada con la media de 219 kcal de los 952 alimentos recogidos en esta base de datos. Está compuesto en un 2,2 % por agua, un contenido bajo que concentra el resto de nutrientes. Dentro del conjunto, supera en energía al 95 % de los alimentos analizados.
Destaca por su contenido en fósforo (29 % del valor de referencia diario), calcio (24 % del valor de referencia diario), riboflavina (b2) (21 % del valor de referencia diario), potasio (19 % del valor de referencia diario) y magnesio (16 % del valor de referencia diario).
De dónde vienen las calorías de Chocolate con nueces de macadamia
No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de chocolate con nueces de macadamia se reparte así:
El grueso de la energía viene de las grasas, que suponen el 63 % del total.
Qué supone una ración de Chocolate con nueces de macadamia
Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para azúcares y dulces, una ración habitual ronda los 30 g (una porción). Con esa cantidad:
Esas 176 kcal equivalen al 9 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.
Perfil de grasas de Chocolate con nueces de macadamia
De los 40,6 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 49 % son insaturados y el 51 % saturados. El reparto entre saturadas e insaturadas está relativamente equilibrado.
Su contenido en colesterol es de 15,6 mg por 100 g.
Cómo se sitúa entre azúcares y dulces
Comparar un alimento con la media general dice poco: lo interesante es cómo queda frente a los de su propia familia. Estos son los nutrientes en los que chocolate con nueces de macadamia destaca dentro de azúcares y dulces:
| Nutriente | En 100 g | Media de la categoría | Puesto | % VRN |
|---|---|---|---|---|
| Fósforo | 205mg | 99,06mg | 8.º de 53 | 29 % |
| Calcio | 193mg | 80,82mg | 4.º de 54 | 24 % |
| Riboflavina (B2) | 0,29mg | 0,16mg | 7.º de 54 | 21 % |
| Potasio | 386mg | 208,88mg | 7.º de 53 | 19 % |
Para cubrir el valor de referencia diario de fósforo haría falta tomar unos 341 g de chocolate con nueces de macadamia, bastante más de lo que se come de una sentada: conviene verlo como un aporte parcial dentro de una dieta variada.
Sodio y sal
Los 113 mg de sodio por 100 g equivalen a 0,28 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de chocolate con nueces de macadamia suponen el 6 % de ese tope.
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Composición nutricional de Chocolate con nueces de macadamia
Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Energía | 587kcal | 29 % |
| Energía | 2.458kJ | 29 % |
| Grasas | 41,3g | 59 % |
| de las cuales saturadas | 20,6g | 103 % |
| Hidratos de carbono | 47,6g | 18 % |
| Fibra alimentaria | 1,8g | 7 % |
| Proteínas | 7,1g | 14 % |
| Agua | 2,2g | |
| Alcohol (etanol) | 0g |
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas | 18,8g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,2g | |
| Grasas trans | 0g | |
| Colesterol | 15,6mg | 5 % |
| Ácido oleico (18:1 n-9) | 11,3g | |
| Ácido linoleico (18:2) | 1,23g | |
| Ácido linolénico (18:3) | 0,112g | |
| Ácido palmítico (16:0) | 9,4g | |
| Ácido esteárico (18:0) | 11,2g | |
| Ácido mirístico (14:0) | 0,447g | |
| Ácido láurico (12:0) | 0,224g | |
| Ácido araquidónico (20:4) | 0g | |
| EPA (20:5 n-3) | 0g | |
| DHA (22:6 n-3) | 0g |
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 61,3µg | 8 % |
| Vitamina D | 0,1µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,6mg | 5 % |
| Vitamina C | 0,2mg | 0 % |
| Tiamina (B1) | 0,1mg | 9 % |
| Riboflavina (B2) | 0,29mg | 21 % |
| Niacina (B3) | 0,6mg | 4 % |
| Vitamina B6 | 0,07mg | 5 % |
| Folatos (B9) | 7,1µg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0,27µg | 11 % |
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 193mg | 24 % |
| Hierro | 1,1mg | 8 % |
| Magnesio | 61mg | 16 % |
| Fósforo | 205mg | 29 % |
| Potasio | 386mg | 19 % |
| Sodio | 113mg | 6 % |
| Zinc | 0,001mg | 0 % |
| Yodo | 13µg | 9 % |
| Selenio | 1µg | 2 % |
n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.
Preguntas frecuentes sobre Chocolate con nueces de macadamia
¿Cuántas calorías tiene 100 g de chocolate con nueces de macadamia?
100 gramos de porción comestible de chocolate con nueces de macadamia aportan 587 kcal, lo que equivale a 2.458 kJ. Una ración de 150 g supone unas 881 kcal.
¿Engorda comer chocolate con nueces de macadamia?
Ningún alimento engorda por sí solo: lo que cuenta es el balance calórico del conjunto de la dieta. Dicho esto, chocolate con nueces de macadamia tiene una densidad calórica muy alto (587 kcal por 100 g) frente a la media de 219 kcal de los 952 alimentos de esta base de datos, y supera al 95 % de ellos.
¿Qué vitaminas y minerales aporta 100 g de chocolate con nueces de macadamia?
Destaca su aporte de fósforo (29 % del valor de referencia), calcio (24 % del valor de referencia), riboflavina (b2) (21 % del valor de referencia), potasio (19 % del valor de referencia). Se considera que un alimento es «fuente de» un nutriente cuando cubre al menos el 15 % del valor de referencia diario en 100 g.
¿Cuánta proteína tiene 100 g de chocolate con nueces de macadamia?
Contiene 7,1 g de proteínas por cada 100 g, es decir, un 14 % del valor de referencia diario, que es de 50 g.
Compara Chocolate con nueces de macadamia con otros alimentos
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