Receta de pastel de dátiles bajo en azúcar

Name: Receta de pastel de dátiles bajo en azúcar
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: margarina; huevo; 1 cucharada de edulcorante líquido; vainilla; clavo de olor; canela; harina; levadura en polvo; dátiles; pecanas; compota de manzana

Preparación30 min

Cocción45 min

Total1 h 15 min

DificultadFácil

Ingredientes11

Pasos3

Receta de pastel de dátiles bajo en azúcar lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Margarina
Huevo
1 cucharada de edulcorante líquido
Vainilla
Clavo de olor
Canela
Harina
Levadura en polvo
Dátiles
Pecanas
Compota de manzana

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine ligeramente un molde de 8x8 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la margarina, los huevos, el edulcorante, la vainilla, el clavo y la canela hasta que quede cremoso. Tamice la harina y el polvo de hornear y mézclelos. Agregue los dátiles, las nueces picadas y el puré de manzana. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado de 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 382 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Azúcar blanca	406	0	0	100	0
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Azúcar moreno	397	0	0	97,6	0
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1
Dátil	287	2,5	0,5	67	7,1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de dátiles bajo en azúcar?

El tiempo total es de 1 h 15 min: 30 min de preparación y 45 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pastel de dátiles bajo en azúcar?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pastel de dátiles bajo en azúcar?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.