Receta De Pastel De Moca Con Ciruelas Pasas
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Harina Bicarbonato De Sodio Suero De Leche Manteca Vegetal Sal Azúcar Levadura En Polvo Café Canela Huevo Mantequilla Nuez Moscada Huevo Ciruela Pasa Azúcar Blanca Cacao En Polvo
Instrucciones
'En un tazón grande, bata el azúcar blanco y la manteca vegetal hasta que quede suave y esponjoso. Batir los huevos y agregar a la mezcla de azúcar. Agrega las ciruelas.
En otro tazón, tamiza la harina, la soda, el polvo de hornear, 1 cucharadita de canela, la nuez moscada y la sal. Agregue estos ingredientes secos alternativamente con el suero de leche a la mezcla de azúcar.
Vierta la masa en 2 moldes de 9 pulgadas engrasados y enharinados. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante unos 30 minutos. Genial.
Para hacer el glaseado de moka: Comience batiendo la mantequilla. Mezcle la yema de huevo. Tamizar juntos el azúcar glass, el cacao y 1 cucharadita de canela. Agregue esta mezcla de azúcar alternativamente con el café caliente a la mantequilla cremosa. Escarcha el pastel enfriado.*
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Naím Higón Tomey
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