Receta de barras de puré de manzana y pasas

Name: Receta de barras de puré de manzana y pasas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: manteca; azúcar moreno; puré de manzana; huevo; harina; bicarbonato de sodio; sal; calabaza; pasas; mantequilla; azúcar; vainilla; leche

Preparación15 min

Cocción25 min

Total40 min

DificultadMedia

Ingredientes13

Pasos4

Receta de barras de puré de manzana y pasas lleva 13 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Manteca
Azúcar moreno
Puré de manzana
Huevo
Harina
Bicarbonato de sodio
Sal
Calabaza
Pasas
Mantequilla
Azúcar
Vainilla
Leche

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcle la manteca y el azúcar moreno hasta que quede suave. Mezcle el puré de manzana y el huevo. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias para pastel de calabaza, mezcle con la mezcla de compota de manzana. Incorpore las pasas. Esparce la masa uniformemente en el molde preparado.
Hornea de 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que esté firme. Para hacer el glaseado: Caliente la mantequilla en una cacerola pequeña hasta que se derrita y se dore. Mezcle el azúcar glas y la vainilla. Agregue gradualmente la leche hasta que el glaseado esté suave y untable. Extender sobre las barras enfriadas antes de cortarlas en cuadrados.
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Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 10 ingredientes reconocidos es de 345 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Barra de chocolate tipo "Kit-kat"	499	6,5	24,5	63	1,3
Barra chocolate tipo "bounty"	490	4,6	26,6	58	3,5
Puré de patata y queso en copos	460	10,9	1,1	70,5	6,6
Barra de chocolate tipo "Mars"	454	5,6	18,5	65,9	0,6
Puré de patatas y champiñones en copos	387	10,3	4,5	75,2	1,7
Puré de patata con verduras en copos	360	4	4,5	74,8	2,2
Puré de patata en copos	360	8,2	0,8	78,7	6,05
Uva pasa	296	2,46	0,5	69,3	6,5
Puré de patata con leche	94	2,2	3,38	13,7	1,7
Manzana	50	0,3	trazas	12	2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de barras de puré de manzana y pasas?

El tiempo total es de 40 min: 15 min de preparación y 25 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de barras de puré de manzana y pasas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de barras de puré de manzana y pasas?

Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.