Receta De Pastel De Ostras Cajún
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Leche Ostras Hornear Condimento Cajún Harina Tocino Aceite Vegetal Salsa Inglesa
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra el tocino, reservando 1 cucharada de grasa de tocino. Desmenuce el tocino y déjelo a un lado.
Caliente la grasa de tocino y el aceite vegetal a fuego medio. Agregue la harina y cocine hasta que la harina esté de color marrón claro. Agregue lentamente la leche y 1 taza de líquido de ostras reservado. Revuelva hasta que se forme una salsa espesa.
Agregue la salsa Worcestershire, el condimento cajún y las ostras. Vierta la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas y cubra con la masa superior.
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, hasta que la masa esté dorada.
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Axel Lastres Berceruelo
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta de pastel de ostras cajún.