Receta Crumble de Chispas de Chocolate

Name: Receta Crumble de Chispas de Chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: margarina; azúcar morena; vainilla; harina; chocolate; nuez

Preparación10 min

Cocción20 min

Total30 min

DificultadMedia

Ingredientes6

Pasos3

Receta Crumble de Chispas de Chocolate lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío y batidora.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Reposo en frío
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Batidora
Molde
Varillas

Temperatura

150 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Margarina
Azúcar morena
Vainilla
Harina
Chocolate
Nuez

Chocolate con nueces de macadamia, uno de los ingredientes de receta crumble de chispas de chocolate — Wikimedia Commons · User Mayra (Maych) on Flickr · CC BY-SA 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
En un tazón grande, con una batidora de repostería, mezcle la margarina, el azúcar morena y la vainilla. Mezcle la harina hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Agregue las chispas de chocolate y, si lo desea, las nueces. Presione la mezcla en un molde sin engrasar de 9x13 pulgadas. Debe presionarse como una corteza de pastel de queso.
Hornee durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes comiencen a dorarse. Cortar en barras mientras aún está un poco caliente. Dejar en la sartén hasta que se enfríe por completo, o las galletas se desmoronarán.

Chocolate con leche y almendras, ingrediente de receta crumble de chispas de chocolate — Wikimedia Commons · Ubcule · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 8 ingredientes reconocidos es de 541 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chocolate con nueces de macadamia	587	7,1	41,3	47,6	1,8
Chocolate con leche y almendras	547	8,6	35	49,8	3,9
Chocolate blanco	545	8	30,9	58,8	0,8
Chocolate negro	541	4,7	29,2	64,8	n.d.
Chocolate con leche	536	9,19	31,5	54,1	0,8
Chocolate negro con almendras	533	8,2	37,4	41,5	9,1
Chocolate negro con azúcar	529	2	30	63	n.d.
Chocolate con leche y arroz	515	6,4	26,3	63	1,6

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta crumble de chispas de chocolate?

El tiempo total es de 30 min: 10 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta crumble de chispas de chocolate?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta crumble de chispas de chocolate?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, batidora, molde, varillas.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 150 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.