Receta de pechugas de pollo cajún con salsa

Name: Receta de pechugas de pollo cajún con salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Ingredients: pollo; aderezo para ensaladas; salsa barbacoa

Preparación20 min

Cocción7 min

Total27 min

DificultadFácil

Ingredientes3

Pasos4

Receta de pechugas de pollo cajún con salsa lleva 3 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 27 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla y sin cocción.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 🧊 Sin cocción

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla
Sin cocción

Lo que vas a necesitar

Parrilla

Ingredientes

Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Aderezo para ensaladas
Salsa barbacoa

Cómo se prepara, paso a paso

'Coloque las pechugas de pollo congeladas en una bolsa de plástico con cierre y cúbralas con aderezo para ensaladas. Selle la bolsa y colóquela en el refrigerador y deje marinar hasta que el pollo se descongele (marinar las pechugas congeladas hasta que se descongelen impregna la carne con los sabores del aderezo).
Aceite ligeramente la parrilla y precaliente a fuego alto.
Retire las pechugas de pollo de la marinada y cocine a la parrilla de 5 a 7 minutos por cada lado, hasta que apenas estén hechos. Cubra con salsa barbacoa y cocine solo unos minutos más. No lo cocine demasiado, pero asegúrese de que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.
'

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 258 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Salsa vinagreta con aceite de oliva	636	0,2	71,8	0,2	0
Salsa al roquefort	450	7,23	47,5	0,194	0
Salsa carbonara	303	7,48	29,9	2,01	0
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Salsa barbacoa	177	1,8	1,8	37,8	5,91
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Salsa bechamel	152	4,1	10,3	10,8	0,3

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pechugas de pollo cajún con salsa?

El tiempo total es de 27 min: 20 min de preparación y 7 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pechugas de pollo cajún con salsa?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pechugas de pollo cajún con salsa?

Además de los 3 ingredientes, la receta menciona: parrilla.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.