Receta de pechugas de pollo cajún con salsa

'Coloque las pechugas de pollo congeladas en una bolsa de plástico con cierre y cúbralas con aderezo para ensaladas. Selle la bolsa y colóquela en el refrigerador y deje marinar hasta que el pollo se descongele (marinar las pechugas congeladas hasta que se descongelen impregna la carne con los sabores del aderezo).

Aceite ligeramente la parrilla y precaliente a fuego alto.

Retire las pechugas de pollo de la marinada y cocine a la parrilla de 5 a 7 minutos por cada lado, hasta que apenas estén hechos. Cubra con salsa barbacoa y cocine solo unos minutos más. No lo cocine demasiado, pero asegúrese de que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.*