Receta de lonchas de jamón a la parrilla de Doreen
Receta de lonchas de jamón a la parrilla de Doreen lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla y microondas.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Parrilla
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Parrilla
- Microondas
Ingredientes
Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar moreno
- Jugo de limón
- Rábano picante
- Jamón
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.
- En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, el jugo de limón y el rábano picante preparado.
- Caliente la mezcla de azúcar morena en el microondas a fuego alto durante 1 minuto o hasta que esté tibia.* *Puntuar ambos lados de las lonchas de jamón. Colocar en la parrilla preparada. Rocíe continuamente con la mezcla de azúcar moreno mientras asa a la parrilla. Ase a la parrilla de 6 a 8 minutos por lado, o hasta el punto de cocción deseado.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 243 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Jamón ibérico de bellota | 333 | 33,2 | 22,2 | 0,5 | 0 |
| Jamón serrano | 318 | 28,8 | 22,6 | 0,2 | 0 |
| Jamón ibérico de cebo | 301 | 32,3 | 19,2 | 0,1 | 0 |
| Jamón asado | 265 | 26,8 | 17,6 | trazas | 0 |
| Jamón cocido enlatado | 125 | 18,4 | 5,1 | 1,3 | 0 |
| Jamón cocido categoría sin especificar | 113 | 21 | 3 | 0,4 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de lonchas de jamón a la parrilla de doreen?
El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de lonchas de jamón a la parrilla de doreen?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de lonchas de jamón a la parrilla de doreen?
Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: parrilla, microondas.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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