Receta De Asado De Cerdo Bohemio
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 35 minutos
Ingredientes
Asado Pimienta Alcaravea Mejorana
Instrucciones
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
Calienta una asadera a fuego medio alto hasta que esté caliente. Frote el asado con la mejorana, sal y pimienta. Dore todos los lados del asado en la asadera caliente. Espolvoree semillas de alcaravea sobre todo y vierta agua suficiente para llegar a la mitad de los lados del asado.
Cubra y coloque el asado en el horno precalentado. Hornee durante 1 1/2 horas, o hasta que alcance una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C), aproximadamente 30 minutos por libra. Retire del horno y deje reposar durante 10 minutos antes de cortar.
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Dylan Perasi Gatius
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