Receta De Pizza De Patata
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Tiempo
Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos
Ingredientes
Pimiento Morrón Calabaza Amarilla Calabacín Cebolla Tofu Salsa De Tomate Harina Ajo Tomate Patata Albahaca Mozzarella Cebolla Aceitunas Huevo
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Cubra una pizza o una fuente para hornear de 12 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
En un tazón grande, combine las papas, la cebolla picada, los huevos y la harina. Mezcle bien y presione en el molde preparado.
Hornee por 15 minutos. Rocíe la parte superior de la cáscara con aceite de cocina y hornee por 10 minutos más. Coloque debajo de la parrilla y ase por 3 minutos, hasta que estén dorados y crujientes. Retire la corteza del horno pero déjelo encendido.
En un tazón grande combine el calabacín, la calabaza amarilla, el pimiento verde, la cebolla en rodajas finas, el ajo y el tofu. Mezcle para combinar.
En una sartén antiadherente grande, saltee la mezcla de verduras y tofu hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Combine la salsa de tomate y la albahaca. Extienda la mitad de la salsa sobre la parte superior de la corteza de papa. Cubra con las verduras salteadas y los tomates en rodajas. Vierta la salsa restante uniformemente sobre todo. Cubra con el queso.
Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 7 minutos o hasta que el queso se derrita. Cortar en gajos para servir.
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Dídac Villate Saurí
¿Es la forma más rápida de cocinas la Receta de pizza de patata?