Receta de pollo frito con miel

Name: Receta de pollo frito con miel
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: pollo; pimienta; miel; ajo; pollo; harina; aceite vegetal

Preparación30 min

Cocción40 min

Total1 h 10 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos4

Receta de pollo frito con miel lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Pimienta
Miel
Ajo
Pollo
Harina
Aceite vegetal

Cómo se prepara, paso a paso

Sazone las piezas de pollo con sal y pimienta, luego cubra cada pieza de pollo sazonada con miel.
En un plato o tazón poco profundo, mezcle el ajo en polvo, los gránulos de caldo de pollo y la harina. Reboza los trozos de pollo cubiertos con miel en la mezcla de harina, cubriéndolos por completo.
Llene una sartén grande y pesada con aceite hasta una profundidad de una pulgada. Calienta a fuego medio-alto.
Fríe el pollo durante al menos 5 minutos por lado, hasta que pierda el color rosado y los jugos salgan claros.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 183 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Miel	314	0,5	0	76,8	0
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pollo frito con miel?

El tiempo total es de 1 h 10 min: 30 min de preparación y 40 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pollo frito con miel?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pollo frito con miel?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.