Receta De Pollo Y Albóndigas Al Estilo Sureño





Cargando imagen...




Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Harina Cebolla Limón Pollo Agua Tomillo Manteca Vegetal Hoja De Laurel Sal Pimienta Agua

Instrucciones


En una olla pesada con tapa colocar el pollo, la cebolla, el limón, la sal, la pimienta, el agua, el laurel y el tomillo. Cocine a fuego lento hasta que esté tierno, aproximadamente 1 hora.

Deje que el pollo se enfríe un poco en la olla, luego retírelo y retire la carne de los huesos. Deseche los huesos y la piel y elimine el exceso de grasa del caldo si lo desea. Deseche la cebolla, el limón y la hoja de laurel. Si lo desea, lave bien la olla. Regrese el caldo y los trozos de pollo a la olla. Cocine a fuego lento mientras hace las albóndigas.

Para hacer las albóndigas: En un tazón mediano, corte la manteca en la harina y la sal. Agregue 1/4 taza de agua (más si es necesario) para formar una masa suave. Estirar la masa sobre una superficie enharinada, con un rodillo, hasta que quede muy fina. Cortar en tiras de 1 pulgada de ancho con un cortador de pizza o un cuchillo. Corte trozos de 1 pulgada de largo de estas tiras y colóquelos en el caldo y la carne de pollo hirviendo a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 10 minutos sin la tapa, luego 10 minutos más con la tapa puesta. Servir inmediatamente.

Buscar otros Alimentos

Puedes utilizar nuestro buscador para encontrar otros alimentos y sus características, así como sus calorías o componentes nutricionales.




Resultado:


Receta de pollo y albóndigas al estilo sureño

Comentarios y Opiniones sobre Receta De Pollo Y Albóndigas Al Estilo Sureño

Últimos Comentarios

Veces consultado: 76,00 veces. Última consulta: teresa 1425. Los usuarios también buscaron las palabras: Saludable, tiempo, minutos, fotos, videos, thermomix, como se hace, rápido. Últimas consultas, preguntas, dudas y comentarios de los usuarios sobre este plato con pollo, cebolla, limón, pimienta, agua, hoja de laurel, tomillo, harina, manteca vegetal, sal, agua.
Josue Corbín Sahún
Josue Corbín Sahún

Me encanta Receta de pollo y albóndigas al estilo sureño, ¿tienes dudas? puedo ayudarte.



Enviar un Comentario o hacer una Consulta sobre este plato:







Recetas similares a Receta De Pollo Y Albóndigas Al Estilo Sureño